Bevezető
Az esküvők világa mindig is a szerelem, az álmok és a szépség színtere volt. Mögöttük azonban ott állnak azok az alkotó, elhivatott emberek, akik szívüket-lelküket beleadják abba, hogy minden apró részlet harmóniában legyen.
A Gabryella Esküvői Szalon nem csupán egy hely, ahol ruhák, virágok és dekorációk születnek hanem egy varázslatos műhely, ahol az álmok valóra válnak.
Az alapító,Pörzse Gabriella, kreatív energiájával, empátiájával és kifinomult ízlésével évek óta segíti a párokat abban, hogy életük egyik legszebb napja valóban róluk szóljon.
Ebben az interjúban bepillantást enged munkájának kulisszái mögé, megismerhetjük, mi inspirálja, milyen kihívásokkal találkozik, és mitől lesz igazán egyedi minden esküvő.
Mesélj kicsit magadról hogyan indult a Gabryella Esküvői Szalon, és mimotivált arra, hogy ebben a gyönyörű, kreatív világban dolgozz?
Mindig is szerettem alkotni, rajzolni, festeni. Dekoráció készítéssel indultam vállalkozóként, aztán igény mutatkozott arra, hogy a ruhákat is felvegyem a repertoárba. Amikor egy csupasz terem vagy csak egy hétköznapi helyszín megtelik az esküvő ünnepi öltözékével, az mindig csodálatos dolog. Minden apró részlet, odafigyelés teszi tökéletessé a munkát és sosem elégszem meg azzal, hogy „így is szép”. Kell a plusz bele, ami a saját munka, szív és lélek. A kreativitás aztán mindig hoz magával sok újat, módszert, anyagokat. Szolgáltatások is bővülnek és rendszerint megtanulok mindig valami újat és azt be is építem a munkába. Ezért nem lehet unatkozni ebben a világban, színes és az alkotó munka mindig energiát ad.
Miért éppen az esküvők és rendezvények világa? Volt valami meghatározó élményed, ami erre az útra terelt?
Kicsi gyermekkorom óta vonzott a vendéglátás, közvetlen közelről tapasztaltam, mivel a nagymamám szakács volt így a konyha rejtélyibe kaphattam betekintést. Láttam, ahogy főz egy egész násznépnek, láttam az előkészülteket, ezért ezen a vonalon kezdtem el tanulni. A vendéglátó középiskolai tanulmányi évek alatt sok rendezvényhez volt szerencsém, ahol dolgozhattam, és így ez a vonal maradt a szerelem.
Az esküvő nem csupán egy esemény, hanem két ember életének egyik legmeghatározóbb napja. Te személy szerint mit tartasz a legfontosabbnak abban, hogy valaki hitelesen és lélekből szervezzen egy esküvőt?
Sok fontos eleme van ennek a munkának. Nem is tudok kiemelni ezekből úgy, hogy azt mondjam a legfontosabb, de talán ha azt mondom, hogy csupa szív embernek kell lenni az biztosan az első háromban lenne, a pontos és alapos munkával és empátiával együtt. A szakmai tudás és tapasztalat sem hanyagolható el és az sem hogy az egész folyamat kezelése nem egy esemény szimplán, hanem a részese kell hogy legyen a szervező. Lélek nélkül nincs maximális eredmény.
Képek Szerzői jogi védelem alatt áll…
Sokan azt gondolják, hogy ez a szakma csupa csillogás, de mi az, amit kevesen látnak a háttérben? Van olyan nehézsége vagy mélysége a munkádnak, ami kívülről nem látszik, de nap mint nap meg kell vele
küzdened?
Ha nem is napi szinten, de minden munka során az utolsó pillanatban történő változtatások, a már elvégzett munka ha borul. A kommunikáció és a határidők is nehézségek, amikor nem tartják be, vagy a pár, vagy a szolgáltató több figyelmeztetés ellenére sem közli a szükséges információt. De az időjárás is nagy játékos, mert ugye divatos a kültéri szertartás, és ez bizony erősen függ tőle, ráadásul egy vihar mondjuk a nagy nap előtt meg is hiúsíthatja a terveket.
A költségvetés betartása is sokszor nehéz, ha menet közben újabb igények merülnek fel, vagy akkor módosítanak valamit, amikor az már el van rendezve. A nagyon precíz szervezés és időbeosztás nem elég, azt be is kell tartani, tartatni. Aztán persze vannak a kételkedők, hogy nincs szervezőre szükség…pedig a szakma sokat fejlődött és küzdött, hogy elismerjék, de még most előfordul, hogy nem veszik komolyan az embert, nyilván ritka eset, de van ilyen is, azon oldalról, ahol még nem találkoztak ezzel vagy szolgáltatóként ismertelen helyzet, hogy nem a párral beszél meg mindent.
Milyen stílusú esküvőket és dekorációkat képviselsz legszívesebben? Van kedvenc irányzatod, amit szívből ajánlasz a pároknak?
A típusok közül, nekem a leginkább a szívemhez az igazi romantikus, meghitt kis esküvőket szeretem, ahol a pár tökéletes összhangban tud együtt működni és e lehető leginkább stresszmentesen. Ha stílusok közül kell választanom, akkor nehéz lenne a dolog ugyanis mindet másért szeretem: a lágy elegancia, mint a provance vagy a toszkán – nagy kedvencek, de a természetközeli jegyeket hordozók, mint a rusztikus, a vineyard, vagy a greenery is mind szívemhez közel álló, arról nem is beszélve, hogy a klasszikus elegáns, vagy a bohém is fergeteges élményeket tartogat mindenkor. Na jó… ha mégis kell egyet választani, akkor a tematikus lenne.
Hogyan zajlik nálatok az első személyes találkozó? Mitől lesz különleges az a pillanat,
amikor először találkozik veled egy menyasszony vagy pár?
Pont ma volt egy első alkalom ismét. Már előzőleg érdeklődtek dekorációval kapcsolatban és akkor javasoltam, hogy üljünk le, beszéljünk meg mindent, ami most lehetséges, és elmondom én is miben tudok segíteni. Megbeszélt időpontban vártam szeretettel a párt. Bemutatkozás után leültünk és megkérdeztem, mit szeretnének pontosan. Beszélgetünk, kicsit feltérképezzük egymást és mint itt is kiderült egy korábbi pár ajánlotta, hogy engem keressenek. Ahogy elmondták mit szeretnének, közben mondtam mire kell figyelni, mi kell hozzá, mit kell tisztázni és közben ötletelés. Aztán itt már legtöbbször kialakul egy kapcsolat, nagyon fontos, hogy érezzék hogy jó kezekben vannak, érti az ember a dolgát.
Könnyebben megnyílnak és egyre közelebb kerül az ember ahhoz az elképzeléshez amit megálmodtak. A részletek persze minden egyes találkozón és egyeztetésen alakulnak, rajzolódnak. A találkozó különlegessé azáltal válik, hogy megteremtődik a közös hang, és a lelkesedésem összhangba kerül a pár vágyaival.
Képek Szerzői jogi védelem alatt áll…
Mi volt eddig a legemlékezetesebb esküvő vagy rendezvény, amin dolgoztál? Van olyan történet, ami különösen megérintett?
Szerencsés vagyok, mert sok embert ismerhetek meg és velük együtt a történeteket is. Az egyik legemlékezetesebb számomra egy kis tóparti esküvő volt, igazi romantikus elemekkel. Számomra nagyon jó érzés volt, hogy ugyan a nagy nap teljesen az övék volt, mégis gondoskodtak a vendégeikről olyan igazi odafigyeléssel. Amíg távol voltak, fotózás és a saját meghitt pillanataik miatt (már rég nem is találkoztam ezzel, hogy a pár fotózást a szertartások után teszik, bár itt a helyszínek is követelték) mégsem voltak igazán egyedül a vendégek, játék, szórakozás töltötte ki az időt, amíg visszaért az ifjú pár. A polgári
szertartáson pedig egy nagyon meghitt megemlékezés volt azokról, akik már nem lehettek ott a nagy napon, de fontos lett volna a jelenlétük. Helyükön virág és megható szavak… a mai napig könnyes lesz a szemem, ha eszembe jut.
Milyen kihívásokkal kell szembenéznie ma egy esküvőszervezőnek? És te hogyan segíted a párokat abban, hogy ne vesszenek el a részletekben, hanem élvezni tudják a nagy napjukat?
Nagyon sok egyeztetés, ellenőrzés van egy munka mögött. A váratlan fordulatok azért tudnak meglepetéssel szolgálni. Ritkán van olyan, ami megzavarná a forgatókönyvet annyira, hogy komoly probléma legyen. Nekem mindig van B opció, a biztonság kedvéért, de ezt is minden esetben egyeztetem a megrendelőkkel. Nyilván a váratlan dolgok megoldásában nagy segítség a tapasztalat, de az is, hogy azért fejben lejátszódik egy párszor az egész nap a forgatókönyv szerint. A helyszínen nálam is van minden, még tű és cérna is, de leginkább telefon és autó… ezek e leggyakrabban szükséges dolgok…
Amit csak lehet, folyamatosan egyeztetünk. Nyilván mivel nekem van nagyobb tapasztalatom, már előre jelzem, mivel nem kell nekik foglalkozni, amit meg tudok oldani, bármilyen apróság legyen, azt megteszem, elintézem. Mindig kérem őket, pihenjenek, főleg az esküvő előtti napokban, hogy tudják megélni a pillanatokat és élvezni a történéseket, mert nagyon hamar eltelik az a nap, és a nem szeretném, hogy a végén fáradtan alig várnák, hogy vége legyen. A menyasszonyoknak ez különösen nehéz, hiszen a hajrás napokban készülnek már, hogy a legszebbek legyenek és izgulnak is bőven…
Képek Szerzői jogi védelem alatt áll…
Ha visszanézel a pályádra, mi az a belső álom vagy cél, amit még nem valósítottál meg, de a szíved mélyén ott él? Hová szeretnéd még eljuttatni a Gabryella Esküvői Szalont?
Ha visszanézek, nem érzek hiányát semminek. Van, amit másképp csinálnék és akkor előbb jutottam volna el a célig. Azt hiszem, most vagyok ott, ahol tartanom kell. Nem szabad sietni. Ki kell élvezni minden lépést, hogy értékelni is tudjuk, ami a végeredmény lesz. Azt is tudom, amit a sok munka és a befektetett energia eredményez, már nagyon közel hozta, amit mindig is szerettem volna. Igazi szívvel csinálni az egész vállalkozást, amiben én vagyok, ami dobog és élővé, élénkké teszi, olyanná, amilyennek lennie kell. Ahogy egy vállalkozás alakul, mindig új célok születnek. Azt szeretném, hogy lépést tudjak tartani velük, és még nagyon sok párnak segíthessek.
Végül, ha egyetlen mondatban kellene megfogalmaznod az életfilozófiádat, amire az egész vállalkozásodat és hivatásodat építed, mi lenne az?
Kitartás, szeretet és egyensúly. Ezt a magaménak érzem. Viszont az alkotás és kreativitással kapcsolatban egy nálam sokkal elismertebb ember szavait idézném, Náray Tamást: „Mennyire más dimenziókban mozog az, aki alkot és kitalál valamit, mint aki csak eladja azt, ami ugyan szép, de valaki más hozta létre!” Meg persze a párizsi módszer…
Záró gondolatként a Gabryella Esküvői Szalon története nem csupán egy vállalkozás története, hanem egy nőé, aki a kreativitást hivatássá, a munkát szenvedéllyé, az álmokat pedig valósággá formálta.
Gabriella minden szava és gondolata azt tükrözi, hogy az igazán szép dolgok a részletekben, az odafigyelésben és a szívből jövő alkotásban rejlenek. Ahogy ő maga is vallja: kitartás, szeretet és egyensúly ez az a hármasság, amely nemcsak az ő munkáját, hanem minden esküvőt áthat, amit a kezei közül kiad. Aki vele dolgozik, nemcsak egy szervezőt vagy dekoratőrt kap, hanem egy segítőtársat, aki végig ott van szívvel, lélekkel, szeretettel.
Partnerünket megtaláljátok a Leonor Online-on!
Írta: Lippai Piros
